BANGKALAN – Bangkalan merupakan salah satu kabupaten di Pulau Madura yang banyak memiliki beragam kuliner yang khas. Salah satu kulinernya adalah panganan berbahan dasar bebek yang rasanya sudah tidak bisa diragukan lagi dan sudah dikenal oleh para wisatawan yang datang dari dalam daerah maupun luar daerah.
Karena kegemaran masyarakat terhadap panganan bebek, maka pemerintah bangkalan membuka sebuah festival 1001 bebek dimana pesertanya adalah penjual/rumah makan yang menyediakan menu bebek seluruh kabupaten bangkalan.
Antusiasme pedagang dan para mesyarakat yang ingin membeli juga sangat tinggi, terbukti sebelum festival 1001 bebek belum resmi dibuka, masyarakat sudah lebih dulu menyerbu stand-stand bebek yang sudah disediakan oleh panitia. Salah satunya adalah Vidia Faluga, warga perum. Griya Utama ini mengaku sangat antusias dengan diadakannya festivas 1001 bebek ini.
“Berhubung sana penggemar berat bebek jadi dengan adanya festival ini saya jadi semakin tai ternuata banyak sekali ragam menunya jadi lain kali tidak bosan dengan olahan yang itu-itu saja,” ujarnya. Sabtu (09/11/2019)
Sebelumnya, Kepala Dinas (Kadis) Kebudayaan dan Pariwisata Faisal Hasan menyebutkan bahwa festival ini sudah berjalan sejak 3 tahun yang lalu.
“Festival bebek ini sudah ada sejak tiga tahun yang lalu dan bisa dikenal oleh seluruh Indonesia sehingga akan dikenal bahwa kuliner khas madura itu banyak salah satunya panganan berbahan bebek,” katanya
Faisol Hasan berharap festival ini akan diadakan dan dilanjutkan ditahun-tahun berikutnya. Festival bebek sendiri diikuti oleh sebagian besar rumah makan yang menyediakan menu bebek dan UMKM di Bangkalan.
Reporter: Fara
Editor. : Mahallil